【店長　伊藤】

名古屋の料亭「加賀屋」で修行を積み、松山に帰郷し、丁字村本町店にて1年間勉強させて頂きました。 この度、大街道店の店長として、更なるサービスと手抜きのない料理の提供に精進させて頂きます。

【特技】　道を覚えることが早い
【趣味】　温泉　釣り
【好きな仕事】　料理をおいしく作って、お客様に対面にて提供すること
【目標】　気持ち新たに、多くの方に親しまれる人間になり、そんなお店にしていく事です。